영양 만점 렌틸콩 요리법 총정리 : 초간단 조리법부터 맛있는 레시피까지
렌틸콩, 당신의 식탁에 건강을 더하다!오늘은 제가 정말 좋아하는 식재료인 렌틸콩에 대해 이야기해 볼게요. 단백질이 풍부하고 조리법도 간단한 렌틸콩, 함께 알아볼까요? 렌틸콩이란?렌틸콩은 콩과 식물의 씨앗으로, 영양가가 높고 조리가 간편해 전 세계적으로 사랑받는 식재료예요. 단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘이 풍부해 채식주의자들의 단백질 공급원으로도 인기가 많답니다. 빨간색, 갈색, 녹색, 검은색 등 다양한 색상이 있으며, 각각 맛과 조리 시간이 조금씩 달라요. 렌틸콩 삶는 기본 방법렌틸콩을 처음 접하시는 분들을 위해 기본 삶는 법부터 알려드릴게요!준비물렌틸콩 1컵물 3컵 (색상에 따라 조절 가능)소금 약간 (선택사항) 삶는 방법씻기: 렌틸콩을 체에 담아 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 돌이나 이물질이..
2025. 3. 9.
